目前，冷冻食品的流行推动了高端冷链物流这个鲜为消费者关注的行业的发展，近日，上海博佳冷链物流公司相关负责人在接受记者采访时表示，主打高端冷链物流的3号冷库入库率已经达到80%。“3号冷库的库容量为1.2万吨，预计9月份前后会完全满库。”

    据制冷快报调查数据显示，上海的冷链市场在全国居于前列，这也催生出了博佳（肯德基的物流供应商）等一批定位在高端冷链物流的公司。不过空调制冷大市场专家也表示，国内的市场对传统冷链的需求还是很强劲，新的高端物流未必是每个客户都喜欢的。

    然而也并用不担心高端冷链物流未来的发展空间。“现在上海高端水产的需求旺盛，上海高端食品经营企业的群体在逐渐发展壮大。”在空调制冷大市场看来，这些都是高端冷链市场看好的信号，而随着国家对食品安全的重视，未来5~10年内，高端的冷链物流会更加普及。

    目前，博佳冷链的业务范围涵盖中高端进口冷冻水产品、冷冻肉制品、速冻食品、奶制品、红酒、巧克力及雪糕等低温商品的冷藏仓储及配送、常温仓储。